Самый быстрый рецепт вкусного Хачапури. Сохраните к себе!

Хачапури — это знаменитое грузинское блюдо! Вкуснейшая лепешка с сыром, которая покорила всех! Также вместо сыра иногда кладут парную рыбу. Но сегодня мы поговорим о классическом рецепте хачапури!

Готовить его очень быстро, а получается просто объедение! Пальчики оближешь! На завтрак с кофе или чаем — незаменимая вещь. Вашей семье непременно понравится!

Итак, «Я и Мир!» предлагает вам взглянуть на этот чудо рецепт и ознакомиться с приготовлением. Вам потребуется немного ингредиентов, которые есть в холодильнике любой хозяйки.

Ингредиенты:

• Сыр твердый (тертый) — 200 г
• Укроп (зелень ) — 100 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сметана — 200 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки. В моем случае сыр «Маасдам», он очень ароматный.
2. Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать. В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат — просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.
3. Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
   массу.
4. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
5. Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно переворачиваем и жарим без крышки.
6. В общей сложности 12 минут.
7. Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

Будьте интересными вместе с Я и мир!