Приготовление
- Разбейте яйца и с помощью блендера или венчика взбейте их, далее добавляйте ванильный и обычный сахар, и соль.
- Не останавливайтесь и взбивайте ингредиенты, при этом доливая молоко, немного муки и крахмала.
- Масло растопите на водяной бане, добавьте в блинное тесто, хорошо перемешайте, тонкой струйкой влейте кипяток.
- Оставьте тесто на 30 минут, чтобы настоялось, и можете выпекать.
- Блинчики получаются очень нежными, тоненькими, при этом они хорошо держат форму и не разваливаются. Подавайте блинчики с мёдом, вареньем, особенно хорошо они сочетаются с клубничным.
Такую вкуснотень хочется приготовить прямо сейчас! Попробуйте приготовить блинчики в ближайшие выходные, ваши домашние очень обрадуются!
Будьте интересными вместе с Я и мир!
ИСТОЧНИК
1 2