Можно прожить не один год употребляя в пищу лишь финики и воду. Финики принято считать удивительными плодами, которым приписываются уникальные особенности, они способны продлевать жизнь и укреплять здоровье.
Есть сведения, что на территории Китая живут люди, которые считаются долгожителями и питаются только одними финиками. Несмотря ни на что, финики считаются достаточно полезным продуктом, ими даже рекомендуется заменять сладости. Также еще с древних времен эти плоды ценились благодаря целебным свойствам.
Было установлено медиками, что небольшое содержание в крови человека сахара способствует чрезмерному ощущению голода, после же употребления нескольких фиников чувствуется сытость организма. Исходя из чего, если во время соблюдения поста человек съест сперва несколько фиников, то даже небольшое количество пищи его удовлетворит. Он не будет переедать и наносить вред физическому, а также духовному здоровью.
В финиках содержится 23 вида аминокислот, отсутствуют которые в многих других фруктах.
Финики богаты и незаменимой аминокислотой триптофаном, который также необходим для оптимального функционирования мозга и сохранения нормального психического состояния, особенно в пожилом возрасте. Триптофан препятствует старению: достаточное количество его в пище позволяет приостановить процессы старения клеток. Кроме того, благодаря триптофану финики имеют мягкое успокаивающее и снотворное действие.
Кроме триптофана финики содержат и другую аминокислоту — глютаминовую, которая препятствует возникновению изжоги, нейтрализуя излишнюю желудочную кислоту. Селен, снижающий риск раковых заболеваний, укрепляющий иммунную систему и снижающий риск сердечных заболеваний.
Благодаря сочетанию огромного количества сахаров (глюкозы и фруктозы (26-55%), которые быстро усваиваются организмом) с витамином В5, плоды финиковой пальмы обладают ценным свойством не только быстро утолять голод, но и восстанавливать физическую силу, энергию и свежесть мозга и нервов.
Как и большинство растительной пищи, финики не содержат холестерина.
Энергетическая ценность 100 г съедобной части плодов— 142-274 калории, подвяленных или подсушенных— 340 калорий. В плодах содержится от 40,0 до 77,5% сухих веществ. Финик низкокалориен, поэтому смело употребляйте его вместо сладостей, и ваш вес будет соответствовать норме.
Покупая на рынке хотя бы 200 г фиников, вы покупаете неимоверное количество минералов, солей и витаминов.
Ученые считают, что 10 фиников в день достаточно для обеспечения суточной потребности человека в магнии, меди, сере, половины потребности в железе, четверти потребности в кальции. Так что, питаясь только финиками и водой, можно прожить несколько лет.
Современная медицина также обратила довольно пристальное внимание на финики как на предмет многолетнего изучения, академических исследований, в ходе которых были открыты многочисленные полезные свойства этого продукта.
Среди них:
- финики не являются передатчиками каких-либо опасных для здоровья человека бактерий, микробов и паразитов;
- финики являются прекрасным средством в борьбе с вредоносной амебой;
- в финиках содержатся вещества, которые убивают болезнетворные бактерии в организме человека;
- финики — незаменимая еда и лекарство для космонавтов, а также они гораздо полезнее икры;
- в финиках содержатся вещества, способствующие усиленному сокращению мышц матки, что очень облегчает процесс родов у женщины, делает его быстрым и не таким болезненным;
- в финиках содержится витамин А, поддерживающий и улучшающий зрение ночью;
- благодаря наличию витамина В финики весьма полезны для нормального функционирования и развития мышечной системы;
- финики улучшают аппетит;
- употребление фиников натощак убивает паразитов;
- финики — это фрукт, еда, лекарство, напиток и сладость.
Разумеется, понятно, что человек может спокойно жить без фиников, однако они чрезвычайно полезны для здоровья.
Будьте интересными вместе с Я и мир!