5. Шашлык в банке
К сожалению, далеко не во все регионы России в ближайшие выходные придет тепло. Но отчаиваться не стоит, на этот случай тоже есть один замечательный рецепт.
Нам понадобится:
- 1 кг мяса (главное, чтобы было с жирком),
- 4 луковицы,
- 0,5 л. белого вина,
- соль,
- перец,
- приправы для шашлыка.
Приготовление:
- Мясо режем некрупными кусочками, лук кольцами;
- cолим, перчим, заливаем вином и оставляем в прохладном месте на 3-6 часов;
- насаживаем мясо и лук на деревянные шпажки и вертикально вставляем их в банку;
- горлышко закрываем фольгой и ставим в холодную духовку;
- включаем огонь и выпекаем при температуре не выше 180 градусов примерно 1 час.
Обязательно делитесь своими проверенными рецептами! Все это очень скоро пригодится!
Будьте интересными вместе с Я и мир!